Smith Woodhouse Lodge Reserve Ruby PortDe Lodge Reserve van Smith Woodhouse is een verfijnde Ruby Reserve Port die meteen charme uitstraalt met zijn levendigheid in sappig donker fruit. Hij wordt gemaakt op basis van zorgvuldig geselecteerde wijnen die na de oogst vanuit de Douro vallei naar de lodges in Vila Nova de Gaia reizen. Daar kiest de wijnmaker alleen de vaten met de juiste intensiteit, structuur en fruitexpressie. Smith Woodhouse is een kleiner, traditioneel porthuis dat al sinds

gefermenteerd in grote houten foeders en tevens gerijpt op eigen ‘lies’ in deze foeders

Pardevalles is een domein gelegen in Castilla en Leon

toast met gerookte forel en zure room

leisteenrijke bodems en het microklimaat geven druiven van grote concentratie en aromatische finesse

Domein: Bodegas Peñafiel

Druif: pinot grigio

De wijn ondergaat een traditionele vinificatie

Dit geeft de wijnen veel diepgang en finesse

Deze rode wijn is een pure expressie van sappig donker fruit en kruidigheid uit een minutieuze blend van de biologische wijngaarden van het domein

In de neus hebben we citrus toetsen

een kruising tussen riesling en viognier

Elk jaar is er van deze wijn meer vraag dan aanbod