Dom Pérignon Champagne Brut Rosé Vintage AOCLo Champagne Brut Ros Vintage della prestigiosa maison Dom Prignon realizzato con uve provenienti dai pi antichi e rinomati vitigni grand cru e premier cru della regione della Champagne. Questo champagne si distingue per la sua tensione vibrante, potenza e lunga persistenza, risultando gi straordinario oggi ma capace di evolvere magnificamente per almeno un altro decennio, se non oltre. Un autentico capolavoro firmato dal talentuoso chef de cave

La méthode du ripasso

dura 20 giorni

Cet environnement unique confère au vin une structure riche et élégante qui reflète pleinement la profondeur et la complexité du terroir tessinois

ma al contempo complesso e profondo

dai loro storici vigneti di Morbio

près de la Fattoria Amorosa

La fraîcheur annoncée par l'aspect visuel est confirmée par la première olfaction faite de références claires aumaquisméditerranéen et aux fruits tropicaux

doux et agréablement tannique

avec des notes épicées qui se marient harmonieusement avec sa robustesse

facile à combiner avec les viandes rouges

fermentazione lenta a temperatura controllata (14°/18°)

un tartare de Fassona ou une côtelette aux cèpes