MACCHINA SOTTOVUOTO VALKO FAVOLA 315/16La macchina sottovuoto VALKO 315 16 ideale per la piccola ristorazione e piccole gastronomie . si tratta di una macchina digitale, in acciaio inox, con set di riduttori di volume in dotazione, scheda elettronica con controllo del vuoto. Confezionamento in bacinelle Gastronorm tramite apposita maniglia sonda e barra saldante amovibile senza fili, per una facile e rapida pulizia. Caratteristiche tecniche: Dimensioni: 392x510x345(h) mm Dimensioni camera:

Capacità: 2 l

Sensore della temperatura ad alta precisione 1/10°C

Ricariche panna montata

Il coltello cuoco della serie ProDynamic - Dick con lama 26 cm e manico nero

- Lama: Ø 195 mm

Piastra superiore rigata/liscia 215 x 220 mm

Barra saldante: 415mm

Collegamento elettrico 1/220 - 240V/50Hz

Spessore: 4

Dimensione vasca: 260 x 200 mm

nuovo design e nuova struttura - Ampio e pratico touchscreen veloce e intuitivo per un'esperienza utente straordinaria - Funzioni innovative per un'esperienza efficiente di pacossatura - A supporto della tua cucina

Velocità variabile (variatore elettronico)