VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2024 M - GAJOLECANTINA: Gjole FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio di Matelica DOC VITIGNO: Verdicchio di Matelica PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 12C ABBINAMENTI: Perfetto con la sogliola dell'Adriatico o con pesci saporiti come lo stoccafisso all'anconetana. Ideale per profilo aromatico anche con un classico spaghetto alle vongole. Per struttura e ricchezza, tiene testa perfettamente anche su salumi e carni bianche.

e con il caratteristico retrogusto amaro molto meno marcato

ha un profilo molto diverso da quello del Montefalco Sagrantino

il grado alcolico viene abbassato per raggiungere il valore di 44%vol

ETNA BIANCO DOC SUPERIORE 2020 CONTRADA VOLPARE - MAUGERI

ALTRE INFORMAZIONI: Intensa e caratteristica

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi dorati

al naso sentori fruttati di frutti rossi

al naso inteso

seguite da giornate fresche

ALTRE INFORMAZIONI: Chardonnay in purezza

ALTRE INFORMAZIONI: Proviene da suolo ricco di calcare e silice

dalla tritatura di noci raccolte a Giugno ancora acerbe e accuratamente selezionate