Château Pouget Margaux Grand Cru ClasseAls we het hebben over pure luxe in de wijnwereld dan hebben we het over niemand minder dan Chateau Pouget in de wijnstreek Margaux. Het wijnhuis kent namelijk een zeer lange geschiedenis die terug gaat tot het jaar 1748, want in dat jaar erfde Franois Antoine Pouget het prachtige kasteel. Meer dan anderhalve eeuw regeerde de familie Pouget over het wijnhuis dat moeilijke tijden kende zoals de Franse Revolutie maar ook hoogtij heeft gevierd. Want in

rond en breed

In de smaak is duidelijk de Oceaan aanwezig met een mooie ziltigheid

De gisting wordt gestopt door het toevoegen van alcohol

met zwoel en dik rijp fruit dat breed over de tong rolt

Veel vers fruit van onder andere perzik en sinaasappel maar achter op de tong

Met alle rust en hoogste precisie worden de druiven geoogst en naar de pers gebracht

Samen met zijn zonen legden ze de wijngaarden aan op de mooiste hellingen van Bué

Deze rode Enate wijn is gemaakt van enkel Cabernet Sauvignon druiven die worden verbouwd aan de voet van de bergen

uitgesproken fruitig en stuivend karakter

Of het nu gaat om de frisse zeebries die de Grillo-wijngaarden kust of het winderige plateau dat perfect is voor de teelt van Nero d'Avola en een oude Grillo-wijnstok

Bij het open maken van de fles komt er direct een mooie zuid Franse geur vrij van rood en zwart fruit

Dat levert een wijn op die een lichtere versie is van de grote wijnen