EDENOX - ISLA CONGELADORA LINEAL IC-159 S1Isla Congeladora Lineal IC de Edenox La isla congeladora lineal IC de Edenox est diseada para la conservacin y exposicin de helados y productos congelados. Su sistema de evaporacin de gas caliente evita desbordamientos del agua de condensacin, manteniendo el rea de trabajo limpia y segura. Este modelo permite instalacin individual o en conjunto para formar una isla, adaptndose a diferentes configuraciones comerciales. Caractersticas destacadas Puertas

lo que agiliza notablemente el flujo de trabajo en la cocina

accesibilidad y un diseño robusto

con diseño robusto y alto rendimiento térmico

termostato de trabajo y termostato de seguridad

mejorando la eficiencia operativa

Inversión de giro estándar: Favorece un secado uniforme

Temperatura ajustable de 30 °C a 260 °C

Acero Inox - Fondo 67 cm

1000 programas de cocción y 32 accesos rápidos a programas

asegurando una cocción uniforme y un alto rendimiento en la cocina profesional

Calefacción a gas: mayor eficiencia térmica con menor coste operativo

distribuyendo el frío de manera uniforme