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Poudre de cacao amaro

www.maurice-lemaitre.org

Poudre de cacao amaro

$23.00
$23.00
Description

Poudre de cacao amaro

1000 unités

**S'ajoute à la recette

ne remplace pas la base

Base pour fabrication de sorbet

*Utiliser pour les sorbets contenants des fruits congelés

Base pour fabrication de gelato

*Utiliser quand le gelato n'est pas assez ferme

Utiliser pour fabriquer le sorbet au citron

avec l'aide de l'Agrolina (#301)

**Utiliser la base Frutella (#691)

Utiliser pour stabiliser la crème à fouetter

*Utiliser pour les sorbets sans fruits congelés

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