Vanillestokjes uit MadagaskarOnze vanillestokjes zijn van de hoogste kwaliteit Madagaskische Grade A Vanille. Ze zijn extra groot, wel 14 18 cm lang. Vanille uit Madagaskar staat bekend om zijn bloemige en fruitige smaken. De smaak van vanille wordt vaak omschreven als een warme, romige, boterachtige smaak. De in Madagaskar geteelde peulen kunnen op verschillende manieren worden gebruikt om een pure intense smaak van vanille te geven in toepassingen zoals ijs, crme brulee,

Deze Giant Ice Ball Maker is gebouwd om lang mee te gaan en gemaakt van duurzaam ‘food grade’ materiaal van hoge kwaliteit

Deze Sferificatie Starter Kit maakt Moleculaire Gastronomie eenvoudig

The culinary possibilities offered by these ingredients for the enthusiastic hobby chef and the professional chef are endless

Dieetinformatie: Geschikt voor veganisten

wel 14-18 cm lang

Onze Rundvlees Gelatine is een instant gelatinepoeder van topkwaliteit en heeft een 'bloom' van 240

kan het worden gebruikt voor eiwitshakes

convert liquids into stable foams and learn how to make Molecular Spaghetti

steek hem aan en blaas de rook in een overdekte container

Deze ijsballen houden drankjes langer koud en smelten door hun vorm langzamer dan klassieke ijsblokjes

Ingrediënten: Tricalciumfosfaat (E341) (iii)

Ingrediënten: Maltodextrine