Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2020Der Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2020 Speisenbegleitung Der Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2020 Weinbereitung

Die genaue Rezeptur beim Berta Grappa MCMXLVII Aquardens Composita ist und bleibt geheim

Im Glas begeistert dieser Rotwein mit einem tiefroten Lila

so elegant

Der Name 18

Der Boden ist geprägt vom Buntsandstein

Zitat des Weinguts selbst: "Was wir heute noch im Fass und bald auf der Flasche verkosten können ist schlicht phantastisch

Aber auch andere gelbfleischige Früchte und eine feine Kräuternote bringen sich bei diesem Destillat gekonnt ein

Himmelhochjauchzend und zu Tode betrübt

Ersterer begrenzt natürlicherweise den Wassergehalt im Boden

von gerösteten Kaffeebohnen - entfalten sich mit mehr Luftkontakt und verleihen diesem edlen Spanier eine gewisse Eleganz

Der Abgang ist erneut auf der würzigen Seite angesiedelt und hält angenehm lange an

unterlegt das Genussbild aber zusätzlich noch mit Eindrücken von Edelkakao und weiteren balsamischen Noten