300 Batons de chocolat Valrhona 55%Valrhona Btons Chocolat Boulangerie 300 Batons de chocolat Valrhona 55% Btons chocolat Valrhona 55% noir, profil intense pour viennoiseries de caractre. 300 Btons de chocolat Valrhona 55% noir pour viennoiserie professionnelle. Format optimis pour pains au chocolat de caractre, babkas, brioches fourres avec un profil chocolat plus affirm. Rsistent la cuisson au four. Le 55% offre une intensit cacao suprieure au lait classique, pour boulangeries qui

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Design finement détaillé : Chaque fleur et feuille créée avec ce moule capture la beauté naturelle et les détails uniques de ces plantes

Chaque pistache est une invitation à découvrir une saveur pure et un croquant irrésistible

Applications recommandées détaillées Cake dummies (gâteaux factices) :

des pâtes alimentaires comme la pâte à sucre

optimisant la cuisson au four et la présentation de vos desserts

• Effets aquarelle sur cookies : peinture délicate sur biscuits décorés royal icing

Ce moule en silicone de Katy Sue est idéal pour créer des décorations sur le thème des dinosaures

Marque : Katy Sue

Ce moule professionnel en polycarbonate est conçu pour créer des chocolats en forme de gros cônes avec une finition brillante et des détails impeccables

Facile à utiliser et fabriqué avec des matériaux de qualité

• Retrouvez nos poches à douille