Gewürztraminer "Exil" 0,75lRespekt vor der Tradition und vor drei Jahrhunderten Geschichte, ein Reichtum an Erkenntnissen und Erfahrung, Gedanken hchster Qualitt, darauf fut seit jeher unser Weinverstndnis. Von Anbeginn an bis heute erzhlen diese Weine die Geschichte von der Liebe zu auergewhnlichem Wein, der dem Weingut Baron Di Pauli bereits zur K. u. K. Zeit den Titel des Hoflieferanten einbrachte und am Zarenhof in St. Petersburg fr internationale Reputation sorgte. Hfl

Hanglagen mit Süd- und Ostexposition in 300 bis 450 m Meereshöhe mit lehmigen Kalkschotter

4 g/ l RESTZUCKER 135 g/l

Veilchen GESCHMACK Am Gaumen ist es angenehm frisch

JAHRGANG 2021 FARBE Leuchtendes Goldgelb mit grünen Reflexen GERUCH Kaki

Diese autochthone Rebsorte spielte bis in die 1970er Jahre eine zentrale Rolle im Südtiroler Weinbau

JAHRGANG 2023 FARBE Intensives Rot  GERUCH Aromen von Waldbeeren und Weichselkirsche

Petit Verdot

mineralischer und fruchtiger Weißwein mit schön ausgeprägter Säurestruktur kreieren

windigen Frühjahrs- und Herbstwochen

ein halbes Jahr in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut und reift nach dem Abfüllen in der Flasche weiter

Genau dieses Zusammenspiel der Sorten und Lagen macht AMOS im Charakter und Stil so eigenständig

Sorgfältig ausgewähltes Traubengut wird traditionell vergoren und in großen Eichenfässern ausgebaut