RATIONAL - CESTA PARA FREÍRCesta para Frer Rational Precisin, Seguridad y Rendimiento Profesional en iVario La Cesta para Frer de Rational es un accesorio profesional diseado para ofrecer resultados de fritura homogneos, seguros y eficientes en equipos iVario. Fabricada con materiales de alta calidad y pensada para un uso intensivo, es compatible con iVario 2 XS, iVario Pro s S, iVario L e iVario XL, garantizando un rendimiento ptimo en cocinas profesionales. Caractersticas

gracias al termostato de seguridad y patas antideslizantes

• Voltaje: 400 V

resistente al frío y al uso intensivo

ahorro energético e hídrico R290 – bajo GWP

optimizando distribución uniforme del calor

Multilevel y Just In Time: cocción de múltiples bandejas con finalización sincronizada

El Soporte de Triturador Profesional SM020 con gancho de sujeción está diseñado para facilitar el trabajo en cocinas profesionales

Versión eléctrica con tecnología combinada aire seco + vapor

gracias a la superficie de hierro fundido y control de temperatura preciso

facilitando el control del llenado

alimentación y supermercados

Contrapuerta inferior en material termoplástico como barrera térmica