La Rioja Alta Viña Alberdi Reserva 2020La Rioja Alta Via Alberdi Reserva 2020 Tempranillo 100% I ntense en schitterende granaatkleur met een levendige robijnrode rand. In de neus valt de wijn op door zijn hoge intensiteit, met tonen van rood fruit frambozen, wilde aardbeien en rode bessen omhuld door een uitgesproken balsamico aroma van karamel, vanille, toffee en gebrande koffie. In de mond is de wijn lang, evenwichtig en fris, met fijne en zijdezachte tannines. Een lange afdronk, waarin

waardoor de complexiteit en textuur toenamen terwijl de kenmerkende frisheid behouden bleef

De druiven krijgen 4 dagen een koude maceratie totdat de koeling wordt uitgeschakeld en de natuurlijke gisting begint

aardbei en veenbes)

Cabernet Sauvignon (39%)

Na een langzame natuurlijke vergisting op Frans eikenhouten vaten volgde een opvoeding van tien maanden op de fijne gistsporen met zo af en toe een zachte bâtonnage

Elegant met  fruittinten van intense kers

Deze fruitige wijn heeft een frisse stijl van limoen

Het is nu al plezierig en zal over 2 tot 5 jaar zijn hoogtepunt bereiken

waar natuurlijke gisting plaatsvond

Paradis 2019

Diep granaatrood

fruitig-bloemige smaken met hints van morellen kersen en viooltjes en een lichte hint van vanille