JUAN MANUEL BELLVER | Contra los foodies y otros textos comestiblesEste libro es un manifiesto contra la impostura gastronmica. En una poca en que los foodies convierten cada bocado en un espectculo en las redes sociales y cada plato en un fetiche de consumo, Juan Manuel Bellver desmonta, con irona y erudicin, los tpicos del comer moderno. Frente al hedonismo artificial, reivindica la cocina como cultura, memoria y placer verdadero, lejos de la moda pasajera y de la mercantilizacin de la experiencia. Con un estilo

Va morir a Roma el 1991

poblado de viudas y niños muertos

Sofía (Bulgaria) y Aveiro (Portugal)

Març Llinàs es pregunta què ens fa ser qui som: és el nostre nom

Legna Rodríuez Iglesias

La cosa está jodida

» Rosario Villajos

We’re all guilty of avoiding deadlines by researching obscure facts about dirt or binging scary conspiracy videos

Una familia desestructurada

Este la impulsaría a escribir y ella empezó a hacerlo casi al mismo tiempo que se le diagnosticó un cáncer: No

En el trayecto

recabar información y