Balero BlancoVARIETAL: Chardonnay, Chenin blanc REGIN: Quertaro PAS: Mxico AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: Vino mexicano que disfrute beberse y que acompae. Balero es el balance perfecto entre equilibrio y persistencia que se traduce en alegra. ELABORACIN: Fermentacin tradicional CRIANZA: Sin Crianza NOTAS DE CATA. COLOR: Dorado brillante AROMA: Frutas de hueso como durazno y chabacano maduro, junto a una limpia presencia de limn amarillo y t de manzanilla.

ELABORACIÓN: Fermentación en demi-muids con levaduras autóctonas

se forma el "Versektung"

AROMA: Pera

COLOR: Ambar medio

AROMA: Aromas profundos y cálidos

COLOR: Dorado ocre

y platos de alta intensidad de sabor y condimentos

CRIANZA: 18 meses sobre lías

AÑO: 2007

ELABORACIÓN: Con 20% del raspón

pimienta y una marcada mineralidad de grafito

pechuga de aves