Aubert Mathieu Kate Sauvignon BlancEen gecertificeerde en biologische Sauvingon Blanc van Aubert Mathieu. De Kate cuve is een ongeremde enkele variteit van Sauvignon Blanc. Deze witte wijn drukt, geproduceerd onder de zon van de Languedoc Roussillion, perfect het karakter van zijn terroir uit. Verassend fris en elegant met een rijk en complex aromatisch palet. Moderne wijnbouw van Aubert Mathieu Anthony Aubert en Jean Charles Mathieu zijn twee vrienden die besluiten hun krachten te

Waar de meest witte wijnen uit Oostenrijk de Gruner Veltliner op een voetstuk zetten

Hierdoor waait er in de nachten een mild briesje langs de druivenranken

en ja zelfs de Romeinen maakte hier al wijnen

De robijnrode kleur schittert prachtig in het glas en geeft ons een warm gevoel

misschien is dit wel een van de mooiste

pruimen en viooltjes

Je ruikt telkens wat anders in dit glas Italiaanse wijn

De pluk van deze druif is een heel uniek proces

waarvan haar bakermat ligt in de 13e eeuw

Met recht de kroonjuweel van Bodegas LAN

Na de gisting rijpt de wijn op de droesem ('sur lie')

een traditie en een ervaring die generaties lang is geperfectioneerd