Yaxell Ran Nakiri koksmes 16.5 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heftDe Yaxell RAN serie is de meest bekroonde serie van Yaxell en onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG 10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het Canvas Micarta heft is gemaakt van lagen harsbehandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De Yaxell RAN serie biedt een lijn

De beweging begint bij het heft en eindigt bij de punt

Tevens voorzien van (aardappel) ontpitter

De ergonomische kunststof greep past precies in de hand

Diameter: 30cm Hoogte: 10cm Gewicht: 1550 gram Max

5cm Gewicht: 2500 gram

De siliconen voetjes zijn alleen geschikt voor inductiekookplaten

Doordat je dit mes enkel aan de onderzijde van de vrucht insteekt zal de presentatie van de appelbol of stoofpeer mooi blijven

Het Canvas-Micarta heft is gemaakt van lagen hars behandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft

Met dit santoku koksmes bezit u een geweldig ogend product van buitengewone kwaliteit en uitstraling

Deze klassieker van ROBERT HERDER 1972 met 8

waardoor moeiteloos snijden wordt bevorderd

Roestvrij en vaatwasmachinebestendig