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Food Design. La guía del diseño alimentario | SERGI/ YRANZO ELSA/ MERINO IVAN FRIXES

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Food Design. La guía del diseño alimentario | SERGI/ YRANZO ELSA/ MERINO IVAN FRIXES

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Food Design. La guía del diseño alimentario | SERGI/ YRANZO ELSA/ MERINO IVAN FRIXESSERGI YRANZO ELSA MERINO IVAN FRIXES Food Design. La gua del diseo alimentario Rba Pginas: 232 Precio: 1500. 0 ISBN: 9788491873471 Un manual de diseo alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseo y la gastronoma. El diseo alimentario, ms conocido como food design, es probablemente una de las materias ms apasionantes y desconocidas del mundo del diseo. Su singularidad recae en que utiliza el alimento como principal herramienta

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