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Lemon Pop

www.maurice-lemaitre.org

Lemon Pop

$9000.00
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Description

Lemon PopTrozos de bizcocho de limn, crocante de merengue & crema de limn.

tomates secos

Ligera y aromática

Papitas fritas

Finalizada con un toque de balsámico

Bizcocho de vainilla y limón con glaseado cítrico

miga suave y alveolada

Zumo de limón natural en su versión frappe

Servida con puré de papa al romero

Brownie húmedo con chocolate al 53% y trozos de almendras

champiñones

• Salsa de caramelo

ganache sedosa de pistacho y una base de praliné salado y caramelizado que equilibra cada bocado

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