EspressoSe caracteriza por su rpida preparacin a una alta presin y por un sabor y textura ms concentrados.

Galleta de mantequilla rellena de chocolate semi amargo o dulce de leche en figura dependiendo de la temporada o pedido

Mezcla de cacao

mezcla de la canela y el cardamomo

azúcar y leche

Leche sedosa espumada hasta obtener la consistencia de una nube se agita suavemente sobre un espresso en una taza grande

cubierta de azúcar glass y acompañada de mandarinas para decorar

Galleta de mantequilla rellena de dulce de leche hecho en casa

Galleta de mantequilla rellena de chocolate semi amargo en figura dependiendo de la temporada o pedido

leche y poca azúcar

Pan brioche trenzado con chocolate semi amargo

Crujiente enjambre de Feulleetine cubierto de chocolate

Mousse de chocolate blanco y leche por un lado