Bígaros o caramuxos*Cada unidad que aadas a la cesta, equivale a 1kg de bgaros. Tabla de tamaos Precio por kg Tamao nico (malla de 1kg) 17 kg DESCRIPCIN Y CUALIDADES: Los bgaros o caramuxos son los caracoles marinos ms consumidos con diferencia. Su precio econmico y su exquisito sabor a mar los convierten en una delicatessen gastronmica. Tienen muchos nombres por toda la Pennsula, entre ellos caracol de mar, caracolillo, karrakelas La racin aproximada por persona son

Mar Negro y parte del Atlántico

27€/u* Extra (3kg a 4kg) 10€/kg 40€/u*

Habita cerca de la costa en fondos de arena y rocas

si no mas bien todo lo contrario

roger de roca Temporada De Abril a Octubre

krabarroka gorria Temporada De Abril a Septiembre

Arte de pesca Ganchos

equivale a una pieza de dorada

Ficha técnica Nombre científico Octopus vulgaris

de una raya de 1kg te enviaremos aproximadamente gr de alas

calcio y sodio

y el pulpo de nuestra zona tiene un color algo más oscuro que el resto