De Cecco - Pasta Capellini de Sémola - 454g - ItaliaPas Regin D. O ITALIA De Cecco Capellini de Smola 454 g Pasta larga ultrafina elaborada en Italia con seleccin de trigos duros. De Cecco muele su propio grano, amasa nicamente con agua fra de manantial y utiliza trefilado en bronce para obtener una superficie naturalmente porosa que retiene mejor los condimentos; el secado a bajas temperaturas ayuda a preservar textura y sabor, manteniendo la tradicin de calidad de la casa desde 1886. Tipo de pasta:

seguida de al menos 6 meses en botella

3% Graciano y 2% Mazuelo

con acidez alta y tanino medio

A la vista presenta un atractivo color morado profundo

cerdo o carnero

La vinificación inicia con selección de uvas y fermentación en tanques de acero inoxidable

antes de fermentar y pasar a botella hasta su comercialización

Contenido neto: 130 g

Ingredientes: tomates secos (mín

este vino ofrece una expresión aromática compleja y elegante

producido por la emblemática Bodega Planeta en las laderas del Etna

combina la dulzura del tomate con la suavidad del queso ricotta y el carácter del aceite de oliva virgen extra Filippo Berio para una textura cremosa y un sabor equilibrado