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MASCARPONE MIX

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MASCARPONE MIX

$594.00
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Description

MASCARPONE MIXSabor y aroma al famoso queso de origen Italiano. Elaborado a base de queso deshidratado que aporta al postre un porcentaje adicional de materia grasa. Sabor: Mascarpone Modo de elaboracin: Fro Cdigo: 2279 Presentacin: 4 bolsas de 2 kg. c u. Dosificacin kg de mix: 50 gr.

Código: 269

retarda la cristalización y el derretimiento del helado

Modo de elaboración: Caliente / Frío

Código: 1674

con la acidez justa y textura ideal para vetear

de base ácida

Código: 2712

totalmente natural

Código: 2736

Sabor: Galletas de vainilla

Método de elaboración: Caliente / Frío

Código: 2801

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