BARBARESCO OVELLO DOCG 2019Bodega: Cantina del Pino Uva: Nebbiolo Tamao: 750 ml Alcohol: 14. 5% Aada: 2019 Pas y regin: Italia, Piamonte Notas de cata: Color: Rojo rub brillante . Perfumes: Tenso y vigoroso, con notas de cereza, grosella negra, hierba, hierro y alquitrn. Sabor: Los taninos potentes impulsan el final, que es compacto por ahora. Al final, esto es ligeramente astringente, pero tiene mucho impulso y debera encontrar el equilibrio con el tiempo. Para guarda perfecta

Perfume: Desde frutas rojas hasta frutas cocidas

sabrosa y con un sabor mineral procedente de lostaninos que otorgan un final placenteramente largo

Sabor: Potente

con cuerpo

con taninos suaves y persistente final afrutado-picante

Sabor:  Buena acidez

y un final agradable y largo

asadas y a la brasa

hierbas y regaliz

con solo un pequeño toque de pimienta blanca molida y un sutil toque de zumo de naranja

Sabor:Boca equilibrada

quesos de pasta blanda y media