Gran Caus BlancoGran Caus Blanco es un vino blanco seco y ecolgico, elaborado por Can Rfols dels Caus en el Masss del Garraf, dentro de la D. O. Peneds. Este vino se caracteriza por su profundidad y sutileza, ofreciendo una frescura notable sin pasar por barrica. El coupage se compone de un 75% de Xarello, 15% de Chenin Blanc y 10% de Chardonnay, reflejando la riqueza del terruo cataln. Elaboracin Vino Las uvas se prensan suavemente sin despalillar, y cada variedad

Este tipo de parcelas dan un sabor suave

5 kg por cepa

Edad media del viñedo: Superior a 60 años

Asadoira es un vino blanco elaborado exclusivamente con la variedad Godello

Carácter vinoso

procedente de viñedos ecológicos ubicados entre 650 y los 800 metros de altitud

Recomendaciones de consumo O Esteiro Mencía

Debido a su crianza en barricas de roble francés

Sus variedades de uvas

es un tributo a la elegancia y frescura que esta región aporta a sus vinos

nombre dado a un conjunto de parcelas ubicadas detrás del château y adquiridas por Château Lafite en 1845

La vendimia se lleva a cabo en varias tandas sucesivas