DOORLY'S RUM 14YODestilera: Foursquare Destillery Doorly's Tamao: 750 ML Alcohol: 40% Pas y regin: Barbados, Jamaica Notas de cata: Color: Ambar. Perfumes: En nariz es suave y aterciopelado. Como en un chocolate con leche, se adivina una textura pesada y profunda, un terciopelo con cmodos pliegues. Las frutas toman el protagonismo, con la piel de naranja a la cabeza, con frutas exticas en almbar. Sabor: En boca, el ron es equilibrado y sabroso. La concentracin

Sabor: En boca es ligero

Sabor: Final firme pero elegante

clavel y un ligero toque de hoja de tomate

Maridaje sugerido: Carnes rojas a la parrilla

facilitar la bebida: ¡no más bebidas ni hielo derramándose por la barbilla

Maridaje: Costillas de carnero

Pinot Bianco

Temperatura de servicio: 6-8°C

con un suave dulzor de miel al final

ciertos pescados

pato asado

Final persistente de jengibre y frutas de verano