Queso Muenster Don Pedro barra 2kgEl queso Muenster es un queso tierno de leche de vaca con corteza de color naranja y un interior blanco. Su sabor es suave y se compara con el queso amarillo estadounidense y el Monterey Jack.

Composición Varietal: 95% Tempranillo 5% Merlot

Composición Varietal:

100% producto lacteo de calidad superior Crema robusta

Barrica: Crianza de 6 meses en barricas de roble francés de primero uso

Barrica: Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano de primer y segundo uso

Composición Varietal: 100% Glera

características propias de la fusión al ser cocinado

Maridaje: Arroces

Valle del Maule

con notas cítricas

·         Rinde por hectárea promedio: 8000 kilos

Barrica: Crianza de 24 meses entre barricas roble francés y americano