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DPO PREMIUM 150 C/F CLASSIC

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DPO PREMIUM 150 C/F CLASSIC

$456.00
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Description

DPO PREMIUM 150 C/F CLASSICBase para helado que aporta un mayor porcentaje de protena lctea, haciendo que el helado tenga ms cuerpo, firmeza y una sensacin ms clida en el paladar. A su vez, retarda la cristalizacin y el derretimiento del helado. Sabor: Neutro Mtodo de elaboracin: Caliente Fro Cdigo: 1997 ME Dosificacin: 11%

Dosificación / kg de mix: 70 gr

con veteado de chocolate

Dosificación / kg de mix: 35 gr

Código: 5064

Sabor: Frambuesa

Sabor: Fresa

Sabor: Cheese Cake

De aroma y sabor delicado

Código: 795C

Código: 5033

Código: 2795

Código: 535

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