SAMMIC - TRITURADOR XM-21Triturador Sammic XM 21 Serie S, 300 W El triturador profesional Sammic XM 21 pertenece a la Serie S y est diseado para un uso continuo en cocinas industriales y colectividades. Con velocidad variable y un diseo compacto, es ideal para recipientes de hasta 12 litros, ofreciendo robustez, versatilidad y durabilidad en trabajos de pequea y mediana capacidad. Caractersticas Principales All in one, capaz de realizar emulsiones, aireados y triturados con

garantizando que los alimentos mantengan su textura

Capacidad para 4 Gofres

Peso neto: 12 kg

Potencia: 22

La plancha a gas Arilex 60PGLN es una opción eficiente y versátil

Contacto auxiliar para electroválvula exterior

Aporta un acabado elegante

Modelos Disponibles en la Gama Optima Line

que evitan sobrecocciones y mejoran la eficiencia del proceso

120 x 80 cm

ya que la estructura de tubo acerado está diseñada para espacios interiores

Sólidos: máximo 2/3 (harina