Oaxaca Doña AdelinaEl potrero es un ncleo rural de 322 habitantes, ah Doa Adelina Camacho, una sexagenaria Mixe junto con su hija y nieta cuidan y pizcan su produccin de cafe. En las montaas de la comunidad de bosque holartico, se cosechan cerezas maduras que se someten a flotacin previa fermentacin de 26 horas. El secado es con malla sombra del 60% y dura de 12 a 15 das segn el clima. Un cafe con notas a chocolate y frambuesa Estado: Oaxaca Region: El Potrero, Santiago

Configuraciones de tiempo grabables: 3

Indicador de flujo en tiempo real

20 dias de reposo

convirtiéndolo en una herramienta potente y flexible para el café de especialidad

El café generalmente se comercializa a través de cooperativas o "coleccionistas" de café

La programación intuitiva facilita el ajuste de los parámetros de la máquina

Muelas: planas (ref

en el distrito de Gedeb

es un mentor

fresa y durazno

Café Arraigo

Hecho de polipropileno grado alimenticio en el cuerpo y tapa de elastómero termoplástico y silicona